Archiv der Kategorie: Ernährung

Nachhaltige Ernährung: Wie kann ich mich gesund ernähren, ohne künftige Generationen zu gefährden?

Die Alternative zu Milch

Die Alternative zu herkömmlicher Milch sei Biomilch, schrieb ich in meinem letzten Blogbeitrag Demeter-Milch+Biomilch=nachhaltig Milch kaufen?. Dabei hatte ich völlig verdrängt, dass es neben der Kuhmilch auch andere Milchalternativen gibt. Milch-Alternativen wie Sojamilch, Reismilch, Getreidemilch (z.B. Hafermilch), Mandelmilch oder Kokosmilch … Weiterlesen

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Demeter Milch + Biomilch = Nachhaltig Milch kaufen?

Welche Milch soll ich kaufen, wenn ich mich für eine tiergerechte Milchkuh-Haltung einsetzen möchte und woran erkenne ich eine kuhfreundliche Milch beim Einkauf? In der Zeitschrift “Schrot & Korn” bin ich auf einen Milch-Ratgeber zum kuhfreundlicheren Milchkonsum der Welttierschutzgesellschaft e.V. … Weiterlesen

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Leitungswasser statt Mineralwasser – weniger ist mehr

Jahrelang habe ich stilles Mineralwasser von Volvic (PET-Flasche) getrunken und mir auch Mineralwasser mit Kohlensäure in Kunststoffflaschen liefern lassen. Dabei weiß ich nun schon seit längerem, dass es auch anders gehen kann, nämlich umweltschonender, gesünder und dazu auch noch günstiger. … Weiterlesen

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Wasserkocher – Ohne Plastik leben

Dass Aluminium-Produkte keine gute Wahl sind, habe ich nun schon mitbekommen und zumindest mal mein Deo gewechselt. Details s. hier: Deo ohne Aluminium. Aber warum soll man ohne Plastik und Kunststoff leben? Im Internet lese ich: wer gesundheitsbewusst leben will, … Weiterlesen

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